ライザップクックのコース内容や料理メニューを紹介！料金に見合った価値アリ！

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ライザップクックを検討しているけど、実際どんなレッスンメニューなのか？

どういった料理が学べて、どんなコースがあるのか？？

RIZAP COOKの「コース内容」や「コース料金」をまとめました。

Table of Contents

ライザップクック：受講コースの種類

各コースの料理メニューやどんなことをする？？

ライザップには、レベルに応じ全部で5つのコースが設定されています。

こちらは料理の基礎コースです。完全料理初心者の方はこのコースを選択しましょう。

基本の包丁の持ち方や、野菜の切り方、焼く、茹でる、だしの取り方など、料理の根底となる基礎からみっちりと学べるコースです。

＜クックベースコース＞

回数	内容	料理メニュー
1-6	料理の基本	買い物の仕方、調理機材、調味料、包丁の使い方と野菜の切り方、出汁・味噌汁、ご飯の美味しい炊き方、ドレッシング作りとサラダ、卵調理
7	確認テスト	–
8-9	朝食献立づくり	朝食の献立と座学
10-12	昼食献立づくり	お弁当の献立、おかず作り
13-15	夕食献立づくり	夕食の献立作り・座学、肉じゃが、海老フライ
16	総合テスト	料理実習

初級クックベースコースの１つ上のコースです。より実践的、具体的な調理メニューを学ぶことができます。

料理はしたことがあるけど、得意料理もなく腕にも自信がない人にオススメです。

ワンパターンにならない味付けの工夫やコツ、手際よい時短テクなども学べます。

＜得意料理セレクトコース＞

回数	内容	料理メニュー
1-3	和食	プランニング、筑前煮、あさりの炊き込み
4-7	洋食	プランニング、オムライス、ハヤシライス、ロールキャベツ
8	振り返りテスト	–
9	洋食	メンチカツ
10-12	西洋料理	プランニング、あさりのトマトソースパスタ、鶏肉のトマト煮込み
13-15	中華料理	プランニング、炒飯、麻婆豆腐
16	総合テスト	3品調理

※MEMO※

調理メニューは一例であり、以下の通り、他のメニューを選択することも可能です。

和食メニュー：16種、洋食：12種、中華：10種、西洋：12種から選択可能。

一通り料理はできる。さらに応用の料理に挑戦したい！そして料理のバリエーションを増やしたい！という人にオススメです。

食材を活用する「応用力」が身に付き、冷蔵庫にある食材から複数のレシピを構成できるよう上達を目指します。

＜食材プロデュースコース＞

回数	内容	料理メニュー
1-3	プランニング	オリエンテーション、特売品や旬の野菜を使った調理法思考、特売品や旬の魚・肉を使った調理法思考
4-6	野菜のプロデュース	根菜類、葉茎菜類、果菜類
7-9	肉のプロデュース	豚肉、鶏肉、牛肉
10-12	魚介類のプロデュース	貝・甲殻類、白身魚、頭足類
13-15	外国料理のプロデュース	西洋料理、中華料理、アジア料理
16	総合プロデュース	2品調理

家庭料理の域を超えた「レストラン並みのクオリティ」の技術を修得するコースです。

家族にふるまうだけでなく、知人友人を招いたホームパーティにも出せるような料理レベルを目指します。

＜スペシャルデイコース＞