お酒は苦手。
でも、お付き合いでどうしても飲まなきゃいけない日ってありますよね。
「弱いけど、飲むのは好き」という人もいるはず。
どうせ飲むなら、悪酔いはしたくない。
実はアルコール飲料には、酔いにくいものと酔いやすいものがあります。
今回は「酔いにくいお酒」をご紹介します。飲む時の参考にどうぞ。
全部読むのが面倒な人は、上2つだけでも実践してください。
継続的に飲むなら、カラダのために最下段も検討を。
Table of Contents
酔いにくいのは蒸留酒
アルコールは、大きく2つに分けられます。
- 醸造酒（ビール、日本酒、ワインなど）
- 蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、焼酎、泡盛）
酔いにくいのは「蒸留酒」です。
理由はシンプル。
醸造酒より、蒸留酒のほうがアルコール代謝がスムーズに進むからです。
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もう少し詳しく説明します。
両者の違いは、発酵後の蒸留過程（揮発）があるか無いか。
- 醸造酒は発酵後、そのまま飲む
- 蒸留酒は発酵後、蒸留し揮発させ不純物を取り除いてから飲む
噛み砕くと、こうなります。
- 醸造酒は不純物が多いエタノール
- 蒸留酒は不純物が少ないエタノール
醸造酒は不純物が多い。
すると肝臓は複雑なアルコール処理を迫られ、処理が追いつきません。
これが「酔いやすい」の正体です。
（不純物の中でも特に問題なのが「メタノール」。お酒に少量含まれる、毒性の強い成分です）
しかも処理が停滞するぶん、酔いも冷めにくく、二日酔いにもなりやすい。
一方、蒸留酒は酔いにくいです。
純粋なエタノール濃度が高いから。
「濃度が高いのに酔いにくい？」と意外に思うかもしれません。
でも不純物の混入量が少ないという点において、実は「酔いにくいお酒」だったのです。
つまり、アルコール濃度だけで「酔いやすい or 酔いにくい」を判断するのは間違いなのです。
酔いにくいアルコール飲料６選
では、実際にどんなお酒を飲めばいいのか。
種類別に1つずつ解説していきます。
あなたが飲みやすいと思えるドリンク探しの参考になれば幸いです。
焼酎
実は、最も酔いにくいお酒は「焼酎」なのです。
焼酎は「お酒好きが飲むもの」というイメージ。
だから酔いやすいと思われがちです。
ですが、焼酎はアルコール度数が高いものの、不純物を取り除いた蒸留酒に分類されます。
酔いやすいお酒は、不純物が多い。
不純物が少ない焼酎は、酔いにくいというわけです。
もう1つの特徴が「割モノの比率が高い」こと。
水やウーロン茶で割って飲みますよね。
度数だけ見ればビールより高い。
でも割モノでアルコールを薄められます。
ビールのように何杯も飲む必要が無いので、結果的に酔いにくいお酒と言えます。
ウォッカ系カクテル
焼酎に次いで酔いづらいのがウォッカ。
これも「お酒に強い人の飲み物」というイメージが強いですね。
ですが蒸留酒で、しかも蒸留度が高くクセがありません。
ロシア人が山ほど飲んでいますよね？
あんなに飲めるのは、酔いにくいお酒の代表格だからという理由もあるのです。
（彼らはアルコールを分解する酵素が遺伝的に強い、という側面もありますが）
味がシンプルなので、カクテルのベースにも使われます。他のリキュールの味を邪魔しません。
ただし注意点が1つ。
他のリキュールを混ぜたカクテルは、不純物が多くなります。
単独では酔いにくいウォッカでも、酔いやすくなるリスクがあるのです。
酔わないためには、トニックウォーターなどシンプルな割モノで飲みましょう。
グレープフルーツサワー
「アルコールの味がどうしても苦手」という方におすすめ。
柑橘系フルーツには、酸味のもとになるクエン酸が入っています。
クエン酸は肝機能を間接的にサポートする成分。
お酒を飲むと生成されるアセトアルデヒドなど、有害物質の代謝を助けてくれます。
この有害物質こそ、酔いや飲酒による気持ち悪さの原因。
だから柑橘系などサポート成分を含む食物と一緒に摂ることで、酔いの症状を回避できるのです。
グレープフルーツサワーやオレンジサワーは、そもそも酔いにくい焼酎ベース。
より酔わない効果が期待できます。
ただしクエン酸の効果が高いのは生のフルーツ。
果汁を絞って作る生タイプのお酒を選んでください。
ラムコーク
ジュース感覚で、酔わないお酒を楽しみたい方はぜひ。
ベースのラムは、ウォッカと同じ蒸留酒。酔いにくい種類です。
ラムもクセがありません。
味の濃いコーラで割れば、アルコールの風味は消えてしまいます。
コーラ以外に、ジンジャーエールでもOK。
ここで注意したいのが、ウィスキーコーク。
同じくコーラで割るお酒ですが、ラムコークとは違って酔いやすいのです。
ウィスキーは醸造酒に分類されるお酒だからです。
泡盛
お酒の味は好きだけど、酔いたくない。
そんな方におすすめなのが泡盛です。
泡盛は度数が高いものが多く、すぐ酔いそうに見えますよね。
ですが泡盛も蒸留酒。
同じ度数でも、ウィスキーと違って純度が高いぶん酔いづらいと言われています。
味は日本酒のように独特の風味があります。
飲み口はさっぱり。ロックでも水割りでも美味しく楽しめます。
とはいえ度数が高いのは事実。
ロックで飲むなら、チェイサーをプラスしましょう。
梅酒
最後は「梅酒」。
もともとアルコール度数が低く、アルコール分に使われるのは焼酎。
だから酔いづらいのです。
梅にも柑橘系フルーツと同じくクエン酸が含まれており、肝臓のサポート効果が期待できます。
さらに梅には、胃の粘膜を保護する働きがあります。
アルコールは胃腸壁から吸収されるもの。
梅の保護作用で粘液の分泌が高まれば、アルコールの吸収を抑えられます。
そしてもう1つ。
お酒を飲むと体は酸性に傾き、これが二日酔いを引き起こします。
梅はアルカリ性。
梅酒で体内を弱アルカリ性に傾けることで、二日酔いの防止にも効果的です。
このように梅酒には、酔わないための成分・働きが複数あります。
お酒に弱い方にこそおすすめしたい1杯です。
酔いにくいドリンクまとめ
「意外なドリンクばかりだった」と感じませんでしたか？
どれもイメージ的には、度数が高くて酔いやすそうなお酒ばかり。
ですがお酒の酔い方を大きく左右するのは、度数ではなく不純物の含有具合。
単純にアルコール度数だけで判断してはいけません。
一般的な解釈として、透明なお酒ほど酔いにくいというのは事実です。
ドリンク選びに迷ったら「透明かどうか？」を判断基準にしてみてください。
ただし、いくら酔いにくいお酒でも度数は高め。
たくさん飲めば当然酔います。
酔わないためには、お酒の選び方と摂取量。この2つに注意しましょう。
【※】酔いたくないなら必ず準備したいサプリ
ずばり、これですね。
酒飲みの必須アイテムと言ってもいいでしょう。
とにかくカスタマー評価が高いです。
一度試してみることをオススメします。
- お酒を飲む前に飲んでおく
- 顆粒タイプなのでそのままでも飲める
- お酒に溶かしてもOK
継続的な飲酒機会があるなら、もう1つ。
自分自身のアルコール代謝の強度「9タイプ」を知っておくことも大事です。
そうすれば、継続飲酒による病気リスクが事前にわかります。
飲酒に対して「攻めの防御」が可能になるわけです。
自宅で完結！口の粘膜を採取するだけ！
